和名jp | トン・ホーム | 撮影者:タイ在住 上田勇様 撮影地:タイ・メソート市内 |
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漢字表記 | |||
別名・異名 other name |
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古名 old name |
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語源 etymology |
和名は、鱗茎が球状になるネギの意から。 属名はニンニクのラテン古名から。 種小名はケルト語の「頭」に由来している。 変種名は「群生の、密集の」の意。 |
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学名sn | Allium cepa var. aggregatum※備考欄 | ||
英名en | Green shalott | ||
仏名fr | |||
独名de | |||
伊名it | |||
西名es | |||
葡名pt | |||
漢名ch | |||
泰名th | ต้นหอม | ||
植物分類 | ネギ科(←ユリ科)ネギ属 | ||
園芸分類 | 多年生草本 | ||
用途use | 食用野菜 | ||
原産地 distribution |
中央アジア | ||
花言葉 | 不死 | ||
解説 description |
トン・ホームはネギ科(←ユリ科)の多年草である。鱗茎は3㎝程度となる。鱗茎は白色~紫色で、スパイシーな味がする。葉は円筒形で細く、径5㎜、長さ15~30㎝程度となる。夏場にタマネギ似た花茎を出し、白色の花をつける。独特の辛味を持ち、ピリッとした風味を持つ。 | ||
履歴 | |||
県花・国花 | |||
古典1 | |||
古典2 | |||
季語 | |||
備考 | ※エシャロットの学名を記してある。 |