和名jp | ニラ | ↑撮影:GKZ/館林市にて↓ 撮影者:東京都 中村利治様↓ タイ・スパン・ブリー:ブンチャワ野菜園↑ 撮影者:千葉県 三浦久美子様↓ 撮影地:千葉市あけぼの山農業公園↑ 撮影地:船橋市↑ |
漢字表記 | 韮 | |
別名・異名 other name |
ミラ フタモジ クイチャーイ(タイ語名) |
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古名 old name |
ミラ(弥良) コミラ(古美良) |
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語源 etymology |
和名は、古名のニラあるいはコミラからの転訛と言われている。 属名のAlliumは、ラテン語のalere(=匂い)を語源とするニンニクのラテン古名。 種小名は「塊茎のある」の意 |
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学名sn | Allium tuberosum Rottler | |
英名en | Leek | |
仏名fr | poireau | |
独名de | Lauch | |
伊名it | porro | |
西名es | puerro | |
葡名pt | Cebolinho chinês | |
漢名ch | 韮 | |
泰名th | กุยช่าย | |
植物分類 | ネギ科(←ユリ科)ネギ属 | |
園芸分類 | 多年生草本 | |
用途use | 食用(香辛料) | |
原産地 distribution |
東部アジア | |
花言葉 | 多幸、快活 | |
解説 description |
ニラはネギ科(←ユリ科)の多年草である。葉は2列に並び立つ。幅4㎜程度で、扁平であり、濃い緑色である。全草に独特の特殊な臭いを持つ。秋に葉の間から1本の茎を出し、高さ30~40㎝に達し、その先端に半球形の白花を散形につける。 | |
履歴 | 中国では紀元前から栽培され、東漢時代の『四民月令』に利用法が記載されている。『古事記』神武天皇出陣の歌では「加美良」として記述される。/栽培法・食法については、『本朝食鑑』(1695年)や『農業全書』(1697年)に記載が見られる。 | |
県花・国花 | ||
古典1 | 『古事記』、『万葉集』、『名義抄』、『和漢朗詠集』、『蕪村句集』 | |
古典2 | 『倭名類聚鈔』、『本草和名』、『下学集』、『大和本草』、『和漢三歳図会』、『物類呼称』、『物品識名』 | |
季語 | 春(葉姿)/夏(花) | |
備考 | ||
撮影者:神奈川県 池田正夫様↓ | 撮影者:タイ在住 上田勇様↓ | |
↑撮影地:神奈川県葉山町↓ |
↑撮影地:タイ・メソート市内↓ |
『パイプのけむり』 | 巻数 | 頁数 | タイトル | |
17 | 137 | 「下克上」 | ||
18 | 29 | 「向日葵」 | ||
22 | 137 | 「碧空尽」 |