| 検索名 | ホップ |  撮影者：千葉県 三浦久美子様↑ ↑撮影者：東京都 山口米子様↓↑北海道大学農学部付属農場花木園↓  行田市：さきたま古墳公園内薬用植物園 ／撮影：GKZ↓  |
| 和名jp | セイヨウカラハナソウ | |
| 漢字表記 | 西洋唐花草 | |
| 別名・異名 other name |
ホップ（※）履歴欄参照 フムルス・ルプルス |
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| 古名 old name |
筑波実験植物園→ 雌花序→ |
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| 語源 etymology |
和名は、外来のカラハナソウ（クワ科）の意。 属名は、ラテン語のhumus(=大地、地面）に由来しており、支柱等で支えないと地面を這うことから。 種小名は「ラテン語のlupusu(=狼）に由来し、オオカミがヒツジを食べるようにもヤナギに絡みつくの意から。 |
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| 学名sn | Humulus lupulus | |
| 英名en | Hop | |
| 仏名fr | Hop | |
| 独名de | Hopfen | |
| 伊名it | luppolo | |
| 西名es | lúpulo | |
| 葡名pt | lúpulo | |
| 漢名ch | 啤酒花 | |
| 植物分類 | アサ科（←クワ科）カラハナソウ属 | |
| 園芸分類 | 蔓性多年生草本（雌雄異株） | |
| 用途use | 路地植え（グリーン・カーテン）／薬用／香味料 | |
| 原産地 distribution |
アジア西部 | |
| 花言葉 |
希望、信じる心、天真爛漫、軽快、不公平、不正、不法 |
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| 解説 description |
ホップは、アサ科（←クワ科）の多年草である。雌雄異株。春に地下茎から芽を出し。夏場には６～８ｍにも達すると言う。７～９月頃に開花する。受粉してしまうと、ホップ特有の味が薄れてしまうために、雄株は栽培されない。花形は松かさ状であり、「毬花」と呼ばれ、この部分がビール製造に用いられる。「毬花」を外見から理解できるように、実際には苞の集まりである。古代エジプト時代には薬用として、中世に入るとビールに用いられるようになった。 | |
| 履歴 | 我が国へは明治初期に渡来しているが雄株は入ってこなかった。雄株は、栽培されていない。 ホップ栽培の記録としては、768年にドイツ・カロリング王朝の王ペピン（カール大帝の父）が、現在のパリ郊外の三度にの修道院にホップ栽培園フムラリア（humularia）を与えたとする記録が最古とされている。ホップそのものは、４～６世紀頃に民族大移動とともに北ヨーロッパにもたらされたものと推測されている。 一説には、「ホップ」の名は、オランダのポペリンゲ（Poperinge）という町に植樹されたことに因んでいるという。 |
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| 県花・国花 | ||
| 古典１ | ||
| 古典２ | ||
| 季語 | ||
| 備考 | ※ 接触性皮膚炎を起こすことがあるので、要注意。 | |