和名jp	カボス	拙庭にて
漢字表記	臭橙、香母酢
別名・異名 another name
古名old name
語源 etymology	和名は、ダイダイの古名「カブス」からの転訛とも言われている。 属名は、ギリシャ語のkitoron（＝箱）からのラテン語で、レモンに対する古称に由来している。 種小名は「球形果の」の意。
学名sn	Citrus sphaerocarpa Tanaka
英名en
仏名fr
独名de
伊名it
西名es
葡名pt
漢名ch	臭橙
植物分類	ミカン科ミカン属
園芸分類	常緑低木
用途use	食酢（果実）
原産地distribution	大分県特産
花言葉
解説 description	カボスは、ミカン科の常緑低木である。我が国の冬のフグ料理に欠かせないのがカボスである。大分県の特産としても広く知られているが、今日、レモンと同様な利用法で用いられている。果実はほぼ球形で、果皮は黄色、果肉は淡黄で、酸味が強い。11月頃着色する。
履歴	カボスの来歴についてはよくわかっていない。大分県には、200年もの古木が存在するという。
県花・国花	大分県：竹田市木
古典１
古典２
季語
備考