和名jp | アラゲキクラゲ | 群馬県館林市:城沼畔にて↑/撮影:GKZ 撮影者:東京都 中村利治様↓ 撮影地:筑波実験植物園↑ |
漢字表記 | 荒毛木耳 | |
別名・異名 other name |
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語源 etymology |
和名は、キクラゲに似ているが、全体的に白毛が目立つことからと推測される。 属名はラテン語のauricula(=小さな耳)から。 種小名は「毛の多い」の意。 |
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学名sn | Auricularia polytricha | |
英名en | Wood ear | |
仏名fr | Oreille de judas | |
独名de | Judasohr | |
伊名it | Orechio di Giuda | |
西名es | Auricularia | |
葡名pt | ||
漢名ch | 黒木耳 毛木耳 |
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植物分類 | キクラゲ科キクラゲ属 | |
園芸分類 | 担子菌類 | |
用途use | 食用 | |
原産地 distribution |
汎世界的 | |
花言葉 | ||
解説 description |
アラゲキクラゲは、キクラゲ科のキノコである。概して春~秋に、広葉樹の枯木に発生が見られる。しかし、長期にわたり、乾燥、吸水を繰り返し長期にわたり樹上に残って居ることも珍しくない。(因みに、掲載した写真上は、1月下旬に撮影したものである。)菌体は、人間の耳または椀状の形状で、径1~8㎝程度、背面が灰白色の毛で覆われている。全体的にキクラゲよりも小形となる。内面は褐色~暗褐色で、部分的にしわ状の隆起が見られる。湿時には柔らかいゼラチン質であるが、乾燥すると硬く、薄くなる。柄の部分は軟骨質である。食感は、キクラゲよりも幾分こりこりとした感じとなる。 | |
履歴 | ||
県花・国花 | ||
古典 | ||
季語 | ||
備考 |