| 和名 | なまやさい |  |
| 漢字表記 | 生野菜 | |
| 別名・異名 | ||
| 語源 | ||
| 学名 | ||
| 英名 | fresh vegetables | |
| 仏名 | crudite | |
| 独名 | Gemüsebeilage | |
| 伊語 | verdura/ortaggi | |
| 西名 | hortaliza/verdura | |
| 葡語 | verdura/legume | |
| 漢名 | 生菜色拉 | |
| 植物分類 | ||
| 園芸分類 | ||
| 用途 | ||
| 原産地 | ||
| 花言葉 | ||
| 解説 | とれたままで、調理してない野菜。または、調理せずに生食する野菜。 | |
| 履歴 | ||
| 県花・国花 | ||
| 古典 | ||
| 季語 | ||
| 備考 | ||
| 『パイプのけむり』 | 巻数 | 頁数 | タイトル | |
| 24 | 36 | 「香菜」 |