検索名 | ヨクイ(薏苡) | ↑撮影者:千葉県 三浦久美子様↓ 撮影地:(上2図):東京都薬用植物園↑ 撮影者:東京都 山口米子様↓ 撮影地:星薬科大学薬用植物園↑ 撮影者:神奈川県 池田正夫様↓ ↑撮影地:都立薬用植物園↓ 撮影者:タイ在住 上田勇様↓ ↑撮影地:バンコク・ラマ9世公園↓ |
和名jp | ハトムギ | |
漢字表記 | 鳩麦 | |
別名・異名 other name |
シコクムギ(四国麦) センコク(川穀) ヨクイ(薏苡) |
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古名 old name |
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語源 etymology |
和名は、ハトが食するムギの意からという。 属名はギリシャ古名coix(=シュロ)を語源としている。 種小名は「涙or小滴」の意。 変種名は「(中国名「馬耘」の」のラテン語表記。 |
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学名sn | Coix lachryma-jobi var. mayuen (=Coix mayuen) |
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英名en | Job's tears adley |
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仏名fr | larme-de-Job | |
独名de | Hiobstreäne | |
伊名it | ||
西名es | ||
葡名pt | ||
漢名ch | 薏苡 川穀 |
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泰名th | ลูกเดือย | |
植物分類 | イネ科ジュズダマ属 | |
園芸分類 | 1年生草本 | |
用途use | 食用/薬用/酒の醸造/飼料(茎) | |
原産地 distribution |
東南アジアの大陸部 | |
花言葉 | ||
解説 description |
ハトムギはイネ科の一年草である。草丈は1~1.5m程度。茎は中空で太い。本種はジュズダマの変種であり、良く似ているが、ジュズダマは多年草であり、本種は「1年草である。また、ジュズダマと比して葉幅が狭くなる。6~7月頃花穂をつけ、開花後には暗褐色の果実を結ぶ。本種の場合、ジュズダマと相違して種殻が薄く手でも簡単に割れてしまう。 | |
履歴 | 我が国へは享保年間(1716~36)に渡来している。/本種が「ハトムギ」と呼ばれるようになったのは明治期以降であり、それ以前は、「シコクムギ(四国麦)」と呼ばれていた。このシコクムギの名は山口県辺での呼び名であり、牧野富太郎博士は、恐らく、四国から山口県へと渡ったからではないかと推測している。 本種はインドのベンガル地方、アッサム、ミャンマーなどの地では重要な作物であった。本種は、精白して炊くとコメに似た風味を出すことから、コメの不足する地域では重要な穀物として栽培されてきた。今日でも、本種を常食としている地域があると言う。しかし、圧倒的に収穫量の多いトウモロコシが伝来すると、栽培面積は急激に減少している。しかし、近年、本種の薬用効果が見直され、かつ湿地に強い植物でもあることから、休耕田等で栽培が復活しつつある。 |
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県花・国花 | ||
古典1 | ||
古典2 | 『和漢三歳図会』、『本草綱目啓蒙』 | |
季語 | 秋 | |
備考 | ||