和名jp	ヤセイニガウリ		撮影者：東京都　中村利治様 タイ・スパン・ブリー：ブンチャワ野菜園にて
漢字表記	野生苦瓜
別名・異名 other name	マラ・キーノック（タイ語名） あばしゴーヤー
古名 old name
語源 etymology	和名は、「蔓茘枝」の意で、本種の果実をムクロジ科の果樹「レイシ」の実にたとえたものとか。 属名は、ラテン語のmordeo(=噛む）を語源とし、種子に噛み跡のような凹凸があるため。 種小名はインド名から。
学名sn	Momordica charantia
英名en	Wild bitter groud
仏名fr
独名de
伊名it
西名es
葡名pt
漢名ch	短角苦瓜
泰名th	มะระขี้นก
植物分類	ウリ科ツルレイシ属
園芸分類	一年生草本
用途use	食用／薬用
原産地 distribution	熱帯アジア／東インド
花言葉	強壮
解説 description	ヤセイニガウリはウリ科の一年草である。我が国で近年ツルレイシ（ニガウリ、ゴーヤー）の名で急速に普及を見ている野菜の母種と言うことになる。蔓性植物で、長さ５ｍ程度になるという。葉姿や雌雄異花である双方の花もツルレイシに似ているが、果実の長さは5㎝程度ととても短い。ツルレイシに比して表面の凹凸が細かくなる。味はツルレイシよりもさらに苦味を増す。東南アジア諸国では、苦みの強い本種を好む人が多いという。沖縄ではゴーヤーの名で家庭料理にすっかり定着している野菜である。巻ひげで他物にまきついてよじのぼる蔓性植物。花は黄色で雌雄異花。果実は表面に独特の凹凸が見られる。熟すると、橙黄色になり果実は裂ける。食用とするのは未熟果で、独特の苦味を持つ。
履歴
県花・国花
古典１
古典２
季語
備考