| 和名jp | ワサビナ | ![]() 撮影者:埼玉県 勝安房様 |
| 漢字表記 | 山葵菜 | |
| 別名・異名 other name |
アイサイナ(愛彩菜) | |
| 古名 old name |
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| 語源 etymology |
和名は、ワサビのような味のする野菜の意から。 属名は、キャベツのラテン古名から。 種小名は「イグサに似た」の意だが、意味不詳。 変種名は「頷いた、下垂する」の意。 |
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| 学名sn | Brassica juncea var. cernua 'Wasabina' | |
| 英名sn | Wasabina | |
| 仏名fr | ||
| 独名de | ||
| 伊名it | 撮影地:夢の島熱帯植物館 | |
| 西名es | ||
| 葡名pt | ||
| 漢名ch | ||
| 植物分類 | アブラナ科アブラナ属 | |
| 園芸分類 | 一年生草本 | |
| 用途use | 食用野菜 | |
| 原産地 distribution |
園芸作出品種(日本) | |
| 花言葉 | ||
| 解説 description |
ワサビナは、アブラナ科の一年草である。草丈は30㎝程度となる。本種は、カラシナから作出された園芸作出品種である。本種は、暑さにはあまり強くないが、冬の寒さには強く冬場でも成長を続ける「特質を持ち、一年中収穫を得られる野菜である。最盛期は9~3月となる。葉は緑色の長い葉で、縁部がギザギザのフリル状となる。葉には、カラシナ特有のピリッとした絡みがある。3頃黄色い十字花を見せる。 | |
| 履歴 | ||
| 県花・国花 | ||
| 古典1 | ||
| 古典2 | ||
| 季語 | ||
| 備考 | ||