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和名jp ワケギ
漢字表記 分葱
別名・異名
other name
フユネギ(冬葱)
フユギ(冬葱)
モヨギ(萌葱)
古名old name
語源
etymology
和名は、漢名の訓読みからと推測される。
属名は、ニンニクのラテン古名(Allium)を語源としている。
種小名は、和名から。
学名sn Allium × wakegi(=Allium fistulosum var. caespitosum)
英名en Wakegi
Wakegi green onion
spring onion
salad onion

拙庭にて
仏名fr
独名de
伊名it
西名es
葡名pt
漢名ch 分葱
植物分類 ネギ科(←ユリ科)ネギ属
園芸分類 多年生草本(二年生扱いとされる)
用途use 食用
原産地
distribution
不詳(ギリシャともシベリア等と諸説に分かれる。)
花言葉
解説
description
ワケギはネギ科(←ユリ科)の多年草であるが、我が国での栽培は2年草として扱われている。ネギよりは細く、短くて、草丈は30㎝程度まで。よく分蘖し30本程度になる。葉は濃緑色で柔らかい。秋に小形の球根(鱗茎)を生じて増殖する。ワケギには、特有の香りと風味とがあり、薬味やサラダ等に用いられる。
履歴 我が国への渡来時期不詳。(我が国へは中国を経て渡来したと推測されている。)/学名の項に旧学名を記したが、かつては、ネギの変種とみなされてきたが、DNA研究の結果ネギを母種とし、エシャロット(分球性タマネギ)を花粉親とする種間雑種であるとして独立して分類されている。
県花・国花
古典1
古典2 『大和本草』、『和漢三歳図会』、『物品識名』
季語
備考