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和名jp ツボミナ
漢字表記 蕾菜
別名・異名
other name
ハカタツボミナ(博多蕾菜)
シュクライ(祝蕾)
古名
old name
語源
etymology
和名は、本種の脇芽(蕾)を食用とする野菜であることから。
属名は、キャベツのラテン古名から。
種小名は「イグサに似た」の意で本種の茎や葉の様子を示している。

撮影者:埼玉県 勝安房様
学名sn Brassica juncea 'Tsubomina'
英名sn
仏名fr
独名de
伊名it 撮影地:都内新宿の百貨店
西名es
葡名pt
漢名ch
植物分類 アブラナ科アブラナ属
園芸分類 一年生草本
用途use 食用野菜/薬用
原産地
distribution
園芸作出品種(日本)
花言葉
解説
description
ツボミナはアブラナ科の一年草である。カラシナからの変種とされる。カラシナは葉を食用野菜とするが、ツボミナの場合、1株で4~5㎏の大きな株から出る脇芽を収穫し、食用とする野菜である。
履歴 「蕾菜」は福岡県で品種が開発され、平成19年から市場での販売が始まっている。
「蕾菜」の品種名は福岡県JAより商品登録が出されている。
県花・国花
古典1
古典2
季語
備考