和名jp | チョロギ | ↑拙庭にて↓ |
漢字表記 | 甘露児/草石蚕 | |
別名・異名 other name |
ネジリイモ ギリイモ チョロキタ ヒダリネジ チョロ |
|
古名 old name |
チョロギ(千代呂木) | |
語源 etymology |
和名は朝鮮語でミミズの意の「チョロンイ」から転訛したとか。 属名は、ギリシャ語のstachius(=耳or穂状花)に由来している。 種小名は「シーボルトの」の意。 |
|
学名sn | Stachys sieboldii Mig. | |
英名en | chinese artichoke | |
仏名fr | ||
独名de | ||
伊名it | ||
西名es | ||
葡名pt | ||
漢名ch | 草石蚕 甘露子 |
|
朝名ko | 몽올골무꽃 | |
植物分類 | シソ科イヌゴマ属 | |
園芸分類 | 多年生草本 | |
用途use | 食用(加工原料/漬け物/煮物/炒め物) | |
原産地 distribution |
中国 | |
花言葉 | 驚き | |
解説 description |
チョロギは、シソ科の多年草である。おせち料理に決まって登場する螺旋状(ネジ状)の小さな根茎の植物がチョロギである。茎は四角形で角に粗毛がある。葉は長楕円形で周辺に鋸歯がある。花はシソ科の特徴である唇型、花色は淡紅色。一節に6花づつ輪生し、穂状となり、7月~9月に開花する。 | |
履歴 | 我が国へは朝鮮を経て、元禄時代(16世紀末)にチョロギの名で渡来している。 | |
県花・国花 | ||
古典1 | ||
古典2 | 『和漢三歳図会』、『物品識名』、『本草綱目啓蒙』 | |
季語 | 夏/新年 | |
備考 |
『パイプのけむり』 | 巻数 | 頁数 | タイトル | |
10 | 164 | 「蔓菜」 | ||
17 | 253 | 「止まり木」 | ||
20 | 18 | 「温野菜」 |