和名jp	タバスコ	↑撮影地：大船フラワーセンター↓ ↑撮影者：東京都　山口米子様↓ ↑撮影地：星薬科大学薬草園↓  撮影者：千葉県　三浦久美子様↓ 撮影地：富山中央植物園↑
漢字表記
別名・異名 other name
古名 old name
語源 etymology	和名は、品種名の音読みから。 属名はギリシャ語のcapsa(=袋）に由来している。袋状の果実を有することから。 種小名は「低木状の」の意。 品種名は、メキシコのタバスコ（Tabasco）州の名に因んでいる。
学名sn	Capsicum frutescens 'Tabasco'
英名en	Chile pepper Tabasco Tabasco pepper
仏名fr	Peperoncino tabasco
独名de	Tabasco
伊名it	Tabasco
西名es	Chile tabasco
葡名pt	Pimenta tabasco
漢名ch	辣椒
植物分類	ナス科トウガラシ属
園芸分類	多年生草本
用途use	香辛料
原産地  distribution	園芸作出品種（メキシコ）
花言葉	旧友、雅味、嫉妬
解説 description	タバスコはナス科の多年草である。本種は、キダチトウガラシから作出された園芸品種である。我が国では一年生植物として扱われているが熱帯地方では低木状となる多年生植物である。ほぼ一年を経過すると幹は木化して、草丈は、１ｍ前後程度になるという。葉は光沢のある披針形で、全縁、鋭頭、基部は葉柄状に細くなる。７～９月頃、枝先に白色5弁の小花をつける。果実は長さ３～５㎝程度の長楕円状で、最初は淡緑色で、やがて黄緑色に転じ、熟成直前には黄色～橙色へと変化し、最後は赤熟する。果実は上向きにつく。
履歴
県花・国花
古典１
古典２
季語
備考