和名jp | スミルニウム・オルサトゥルム | |
漢字表記 | 撮影者:ポルトガル在住 武本比登志/睦子様 撮影地:ポルトガル コスタ・アズール地方 |
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別名・異名 other name |
アレキサンダース | |
古名 old name |
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語源 etymology |
和名は、学名の音読みから。 属名はギリシャ語のsmyrnion(=英名myrrh(ミルラ=没薬)を語源としている。 種小名はラテン語のolus atrum(黒草)を語源とし、果実の色を示している。 |
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学名sn | Smyrnium olusatrum | |
英名en | Alexanders Alisanders Black lovage Black potherb Horse parseley Smyrnium |
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仏名fr | Meceron Macderon potager Persil de cheval Gros persil de macédonie |
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独名de | Gespenst-Gelbdolbe Alisander |
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伊名it | Corinoli comune Macerone |
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西名es | Apio Apio caballar Apio equino Esmirnio Olusatro Pereji macedonio |
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葡名pt | Aipo-dos-cavalos Cegude Esmínio-da-rama-parda Salsa-de-cavalo |
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漢名ch | ||
植物分類 | セリ科スミルニウム属 | |
園芸分類 | 多年生草本 | |
用途use | 食用(茎・葉・根・芽)/薬用/ハーブ/ポプリ/飼料 | |
原産地 distribution |
地中海沿岸地方 | |
花言葉 | ||
解説 description |
スミルニウム・オルサトゥルムは、セリ科の多年草である。茎は直立し、草丈は最大150㎝程度となる。茎は中空で、表面には縦に溝が走る。潰すとセロリに似た刺激臭を発する。葉は、薄質で、3裂する。4~6月頃、茎頂並びに各枝先にに大きな散形花序を出し、黄緑色の小花を多数つける。 | |
履歴 | 用途の項に食用やハーブと記載したがローマ時代まではそのような用い方がされたが、その後は、他の植物(パセリやセロリ等)に取って代わられ、現在はほとんど食用植物とは看做されずほぼ野草としての存在と化している。特に中世からの修道院の庭等には今も多く見られる。 | |
県花・国花 | ||
古典1 | ||
古典2 | ||
季語 | ||
備考 |