和名jp	ソウズク	撮影者：タイ在住　上田　勇様 撮影地：バンコク・ラマ９世公園
漢字表記	草豆蒄
別名・異名 other name	アルピニア・カツマダイ
古名 old name
語源 etymology	和名は中国名の音読みから。 属名は、イタリアの植物学者P.アルピニの名に因んでいる。 種小名の語源不詳。（人名に因んでいるものと推測される。）
学名sn	Alpinia katsumadai
英名en	Katsumadai ginger
仏名fr
独名de
伊名it
西名es
葡名pt
漢名ch	草豆蒄 豆蒄 漏蒄 草蒄 飛雷子
植物分類	ショウガ科ハナミョウガ属
園芸分類	多年生草本
用途use	薬用／精油／調味料／路地植え
原産地 distribution	台湾・中国
花言葉
解説 description	ソウズクは、ショウガ科の常緑多年草である。草丈は３ｍ程度となる。。葉は長さ５０〜６５�p程度の線状披針形で、縁部は全縁、先端部は尖り、基部では長さ１．５〜２�p程度の葉柄に連なり茎に互生する。本種に葉は、左右非対象となる。４〜６月頃、茎頂に長さ２０�p程度の総状花序を出し、乳白色で長さ１�p程度の筒状花をつける。花冠は径１�p程度の唇形で、下唇の喉部には皺状の模様が入る。花冠内部は、黄色で、喉部は黄橙色となる。花後には、径２〜３�p程度で球茎の果実をつけ、赤色に熟す。本種の果実は調理すると鮮黄色となる。
履歴
県花・国花
古典
季語
備考