和名jp	シロナス	撮影者：東京都　山口米子様 撮影地：広島市植物園 撮影：GKZ／館林市JA直販店↓
漢字表記	白茄子
別名・異名 other name
古名 old name
語源 etymology	和名は、本来のナスと異なり白色のナスのため。 属名はラテン語からであるが意味不明。一説によると、この属の植物に鎮静作用があり、ラテン語のsolamen(=安静）を語源にしていると言う。 種小名は「リンゴを生ずる、ウリのなる」の意。
学名sn	Solanum Melongena L.
英名en	Egg plant
仏名fr	aubergine
独名de	Augbergine
伊名it	melanzana
西名es	berenjena
葡名pt	berinjela
漢名ch	茄子
植物分類	ナス科ナス属
園芸分類	一年生草本
用途use	食用／観賞用
原産地 distribution	インド
花言葉	つつましい幸福
解説 description	ナスには独特の青紫色が見られるが、これはアントシアニンという色素によるものである。この色素が作られず、葉緑素が作られた場合には青ナスとなり、両者が作られない場合にはシロナスとなる。シロナスは、成熟すると実が堅くなってしまうために、観賞用として栽培されることが多い。近年、成熟しても食用に適した品種も開発されている。
履歴
県花・国花
古典１
古典２
季語	夏
備考
撮影者：神奈川県　池田正夫様／撮影地：愛知県弥富市↓

『パイプのけむり』	巻数	頁数	タイトル
	13	155	「茄子」