検索名	シンショ（参薯）	撮影者：千葉県　三浦久美子様 撮影地：東京薬科大学
和名jp	ダイジョ
漢字表記	大薯
別名・異名 other name	ダイショ（大薯） シンショ（参薯） デンショ（田薯） コウシャイモ（拳薯） オオヤマイモ（大山芋） オキナワヤマイモ（沖縄山芋） タイワンヤマイモ（台湾山薯） ウベ：フィリピン名　ube マン・サオ：タイ名 パープルヤム ウォーターヤム
古名 old name
語源 etymology	和名は、大きな塊根を持つイモの意から。 属名は1世紀のギリシャの自然科学者A・D・Dioscoridesの名に因んでいる。 種小名は「翼のある」の意。
学名sn	Dioscorea alata
英名en	Purple yam Water yam Violet yam Greater yam
仏名fr	Igname ailée Igname de Chine
独名de	Wasseeryams
伊名it	Igname viola
西名es	Ñame de agua Ñame alado
葡名pt	Inhama da India
漢名ch	参薯 田薯
比名ph	Ubi
植物分類	ヤマノイモ科ヤマノイモ属
園芸分類	多年生草本
用途use	食用（塊根）・薬用
原産地 distribution	インド～インドシナ半島
花言葉
解説 description	ダイジョはヤマノイモ科の多年草である。茎は4稜形をしていて、各稜にはリボン状の翼が発達する。葉は、長さ6～15㎝、幅4～13㎝程度の卵状心臓形で、茎に対生する。雌雄異株。雄花序は、総状に分枝し、多数の黄緑色の花をつけ、葉腋から下垂する。雌花序は、分枝せず、葉腋から斜上ぎみに開出する。開花期は11～1月頃。本種は、植え付けてから収穫までの期間が短く、イモの肥大も早く、収量も多い。「大薯」の名の通り、時には重さ50㎏を超えるようなイモをつくる。
履歴	本種の原産地は明確では無いが、世界の熱帯・亜熱帯地域では広く栽培されている。
県花・国花
古典１
古典２
季語	秋
備考