和名jp	シュンギク		撮影：GKZ／拙庭にて↑ 下3図撮影者：ポルトガル在住 武本比登志／睦子様↓  撮影地：ポルトガル　コスタ・アズール地方 撮影者：千葉県　三浦久美子様↓  ↑撮影地：筑波実験植物園↓ 撮影者：神奈川県　池田正夫様↓ ↑撮影地：神奈川県海老名市↓
漢字表記	春菊
別名・異名 other name	キクナ シンギク コウライギク ローマギク オランダギク ムジンソウ クリサンセマム・コロナリウム
古名 old name
語源 etymology	和名は、春にキクに似た花を見せることから。 属名は、古代ギリシャ語のchrysos(=黄金色）とanthemon(=花）の合成語。 種小名は「副花冠のある」の意。
学名sn	Chrysanthemum coronarium L.
英名en	Garland Chrysanthmum Chrysanthemum greens Edible Chrysanthemum Chop suey green Crown daisy Japanese-green
仏名fr	Chrysanthème couronné Chrysanthème des jardins Chrysanthème comestible Chrysanthème à couronnes
独名de	Kronenwucherblume Garland-Chrysantheme Salatchrysantheme Speisechrysanthem
伊名it	Crisantemo giallo Fior d'oro Margheritone giallo
西名es	Ojo de buey Flor de muero
葡名pt	Maimeqer Pampilho-vulgar Pampilho Pampilho-coroad
漢名ch	茼蒿 蒿子杆 蓬蒿菜 蒿菜 菊花菜 茼笋 茼莴菜 春菊 打妻菜 艾菜 花冠菊
植物分類	キク科キク属
園芸分類	一、二年生草本
用途use	食用野菜
原産地 distribution	地中海地方
花言葉	私を信じてください
解説 decription	シュンギクは、キク科の一、二年草である。全草が無毛で独特な香気がある。草丈は３０～６０㎝程度となる。葉は、2回羽状に深裂し、茎に「互生する。５～６月頃、茎頂に径３㎝程度の頭花をつける。周辺の舌状花は白色で、先端部は２浅裂し、花弁中程から黄色となり、、中心の管状花は黄色となる。我が国では、特有の香りが好まれ、鍋物料理には欠かせない存在となっている野菜である。しかし、このシュンギクを野菜として食用に用いているのは日本や中国だけであり、ヨーロッパでは花壇や鉢植えにして専ら観賞用として栽培している。
履歴	別名をルソンギクと言い、東南アジアを経由して我が国へ渡来したものと推測される。江戸時代初期には渡来したと推定されている。
県花・国花
古典１
古典２	『大和本草』、『和漢三歳図会』、『物類呼称』、『本草綱目啓蒙』
季語	春
備考

『パイプのけむり』	巻数	頁数	タイトル
	10	72	「冬の陣」