和名jp	ショクヨウホオズキ	撮影者：東京都　中村利治様 筑波実験植物園にて
漢字表記	食用酸漿
別名・異名 other name
古名 old name
語源 etymology	和名は、文字通り果実を食用とするホオズキの意。 属名は、ギリシャ語のphysa(=水泡、気泡）を語源としている。果実を包んでいるさやが膨らむことから。 種小名は「帯白色の」の意。
学名sn	Physalis pruinosa
英名en	Strawberry tomato, Husk tomato
仏名fr	Ceirise de terre, Groseille du cap
独名de	Ananaskirsche
伊名it
西名es
葡名pt
漢名ch	食用酸漿
植物分類	ナス科ホウズキ属
園芸分類	１年生草本
用途use	食用（果実）
原産地 distribution	北米
花言葉	心の平安・不思議
解説 description	ショクヨウホオズキは、ナス科の1年草である。茎は直立し、草丈は50㎝前後程度に。全草が灰色の毛に覆われる。葉は卵形～心形で、縁には粗い鋸歯がある。７～９月頃、葉腋に黄白色で鐘形の小花をつける。ホオズキと同様に袋に包まれた液果は径２㎝程度の球形で黄熟する。果実は、生食にしたり、砂糖漬け等にして食用とされる。
履歴
県花・国花
古典１
古典２
季語
備考