和名jp	ササゲ	群馬県館林市にて
漢字表記	大角豆
別名・異名 other name	ハタササゲ
古名 old name	ササゲ（佐佐気・佐佐介）
語源 etymolgy	和名は、豆果が始めの内は上向きになることから、「捧げる」という意味から。 属名は、１７世紀イギリスの自然科学者D・ビグナの名に因んでいる。 種小名は「爪条の部分のある」の意。
学名sn	Vigna unguiculata (=Vigna sinensis)
英名en	Cowpea Asparagus bean
仏名fr	Haricot bretzel
独名de	Kuhbohne
伊名it	Vigna unguiculata
西名es	Caupi Carilla Judía de careta Chícharao salvaie Fríjol chino Fríjol cabecita negra Frijol Castilla Poroto tape
葡名pt	Feijão-miúdo Feijião-de-corda Feijão-fradinho Feijão-frade
漢名ch	大角豆 豇豆
植物分類	マメ科ササゲ属
園芸分類	一年生草本
用途use	食用／飼料／土壌改良
原産地 distribution	熱帯アフリカ
花言葉
解説 description	ササゲの原生種はアフリカキリマンジャロ山麓一帯の標高２千㍍地域であるが、古代から栽培化され、現在でも、現地では重要な主食となっている。花は、白、横白、もしくは青紫。莢の長さは１０～３０㎝であるが、品種によっては１メートルを超えるものも存在する。種実は赤、黒、白、焦げ茶等多様である。
履歴	我が国へは、中国経由で、既に９世紀には渡来している。中国では、李時珍の著した『本草綱目』に初めて登場する。
県花・国花
古典１	『今昔物語集』、『謡曲』、『大鏡』、『近松浄瑠璃集』、『芭蕉句集』
古典２	『延喜式』、『和名類聚抄』、『本草和名』、『大和本草』、『和漢三歳図会』、『物類呼称』、『物品識名』、『草木図説』、『本草綱目啓蒙』
季語	秋
備考

『パイプのけむり』	巻数	頁数	タイトル
	14	281	「蔓もの」
	17	253	「止まり木」
	18	29	「向日葵」