和名jp	ラシナト・ケール	撮影者：タイ在住　上田勇様↓ 撮影地：タイ・メソート市内
漢字表記
別名・異名 other name
古名  old name
語源 etymology	和名は、英名の音読みから。 属名は、ラテン語の「キャベツ」から来ている。 種小名はラテン語の「畑に栽培」の意。 変種名は「無頭」の意。
学名sn	Brassica oleracea var. acephala
英名en	Lacinato kale Tuscan kale Italian kale Dinasaule kale Kale Flat back kale Palm tree kale Black Tuscan palm
仏名fr	Chou frisé Lacinato
独名de	Lacinato kale
伊名it	Cavolo nero
西名es	Kale Lacinato Nero di Toscana
葡名pt	Couve-de-folha
漢名ch	拉齊納多羽衣甘藍
植物分類	アブラナ科アブラナ属
園芸分類	二年生草本
用途use	食用
原産地 distribution	ヨーロッパ
花言葉	祝福／利益
解説 description	ラシナト・ケールは、アブラナ科の2年草である。ヤセイキャベツ（Brassica oleracea）からの変種として分類される。茎は直立し、草丈は60～90㎝ｍ程度となる。葉は長円形で、キャベツのようには結球をしないので、不結球キャベツとも言われる。葉は、青緑色で、中央の茎から放射状に広がる。葉の表面には皺くちゃの凹凸が出来る。
履歴
県花・国花
古典１
古典２
季語
備考