| 検索名 | ムラサキウコン（紫鬱金） |  ↑撮影者：東京都 中村利治様↓  撮影地：東京都立薬用植物園↑ 撮影者：千葉県 三浦久美子様↓  ↑撮影地：東京都立薬用植物園↓  |
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| 和名jp | ガジュツ | ||
| 漢字表記 | 莪朮 | ||
| 別名・異名 other name |
ムラサキウコン（紫鬱金） | ||
| 古名 old name |
撮影地：夢の島熱帯植物館→ | ||
| 語源 etymology |
和名は、漢名「莪朮」の中国読みから。 属名のクルクマはアラビア語の「黄色」から。 種小名は本種のペルシャ名をラテン語化下物。 |
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| 学名sn | Curcuma zedoaria | ||
| 英名en | Zedoary,White turmeric | ||
| 仏名fr | Zedoaire | ||
| 独名de | Zitwerwurzel Ziter Weiße Curcuma |
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| 伊名it | Curcuma zedoaria | ||
| 西名es | Cedaria | ||
| 葡名pt | Zedoária | ||
| 漢名ch | 莪朮 | ||
| 植物分類 | ショウガ科ウコン属 | ||
| 園芸分類 | 多年生草本 | ||
| 用途 use | 食用／薬用／染料／香辛料 | ||
| 原産地 distribution |
日本（屋久島～沖縄）～熱帯アジア | ||
| 花言葉 | 乙女の香り | ||
| 解説 description |
ガジュツは、ショウガ科の多年草である。草丈は１ｍ前後に。根茎は肥大し、良く分岐をする。根茎の内部は淡青色で、特有の芳香を持つ。葉姿は長い葉柄を持ちカンナにも似た葉身をつける。葉長は７０㎝程度で、主脈に沿って紅紫色を帯びる。春～夏にかけて根茎から直接花茎を立ち上げる。下部の苞は緑色だが、上部の苞は紅紫色を帯びる。花は淡黄色の漏斗状で角苞の基部から１個づつ出る。 | ||
| 履歴 | |||
| 県花・国花 | |||
| 古典１ | |||
| 古典２ | |||
| 季語 | |||
| 備考 | |||
| 『パイプのけむり』 | 巻数 | 頁数 | タイトル | |
| 16 | 136 | 「墨汁」 |