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| 和名jp | マチク | ![]() 撮影:GKZ/国営沖縄記念公園にて↑ 撮影者:東京都 山口米子様↓ ![]() 撮影地:新宿御苑 ![]() |
| 漢字表記 | 麻竹(正確には「蔴竹」である。) | |
| 別名・異名 other name |
シナチク(支那竹) | |
| 古名 old name |
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| 語源 etymology |
和名は、漢名からの音読みから。 属名は、ギリシャ語のdendro(=樹木)とアラビア語の(=アシ)→ギリシャ語calamus(=アシ:葦)の合成語から。 種小名は「広葉の」の意。 |
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| 学名sn | Dendrocalamus latiflorus | |
| 英名en | Taiwan Giant Bamboo | |
| 仏名fr | Bambou géant taïwanais | |
| 独名de | ||
| 伊名it | Bamboo Gigante di taiwan | |
| 西名es | ||
| 葡名pt | ||
| 漢名ch | 蔴竹 | |
| 泰名th | ไผ่หม่าจู | |
| 植物分類 | イネ科マチク属 | |
| 園芸分類 | 常緑竹 | |
| 用途use | 食用(筍→メンマ) | |
| 原産地 distribution |
台湾/中国/ミャンマー | |
| 花言葉 | 節操、忍耐 | |
| 解説 description |
マチクはイネ科のバンブーの仲間である。竹稈は高さ20m、直径20cmにも達する大型の株立ちタイプ。節間長20~70cm、節はやや隆起する。本種のタケノコを茹でて塩漬けにして発酵させ、天日で乾燥させたものが、ラーメンの上に乗っているメンマである。因みに、メンマとは、麺の上に乗せる麻竹ということで「麺麻(メンマ)」となった我が国での造語である。メンマという言葉が登場する前は「支那竹(シナチク)」と呼ばれていた。 | |
| 履歴 | 我が国への渡来時期不詳。 |
| 下図撮影者:タイ在住 上田勇様↓ | |
![]() ↑撮影地:バンコク・クイーンシリキット公園↓ ![]() |
![]() ↑撮影地:バンコク・ラマ九世公園↓ ![]() |