和名jp | マカ | 撮影者:千葉県 三浦久美子様 撮影地:星薬科大学↑ 撮影地:東京薬科大学薬用植物園↑ |
漢字表記 | ||
別名・異名 other name |
ペルーニンジン ペルーバイアグラ アンデスニンジン レピディウム・メイェニー |
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古名 old name |
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語源 etymology |
和名は、原産地ペルーでの現地名から。 属名は、ギリシャ語のlepis(=小鱗)を語源としている。果実の形から。 種小名は、19世紀プロイセン人植物学者Franz Julius Ferdinand Meyen教授への献名。 旧種小名は「「ペルーの」の意。 |
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学名sn | Lepidium meyenii (=Lepidium peruvuianum) |
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英名en | Maca Macamaca Peruvian ginsen |
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仏名fr | Maca | |
独名de | Maca-Pfranze | |
伊名it | Maca | |
西名es | Macamaca Maino Ayak chichira Ayak willku |
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葡名pt | Maca peruana | |
漢名ch | 印加蘿葡 瑪卡 瑪咖 |
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植物分類 | アブラナ科マメグンバイナズナ属 | |
園芸分類 | 多年生草本 | |
用途use | 食用・薬用ハーブ | |
原産地 distribution |
ペルー | |
花言葉 | ||
解説description | マカはアブラナ科の多年草植物である。本種は、南米ペルーの標高3500~4200m級アンデス高地に自生する草本植物である。本来は多年草であるが、栽培時には1~越年草として栽培される。原産地での草丈は10~20㎝程度で、茎は根生葉のロゼット中から生えて、概して茎は見えないことが多いという。葉質は脆く折れやすいという。葉は二形葉となり、根生葉は長さ6~9㎝の葉柄を持った楕円状で、長さは30㎝程度となる。茎葉は羽状複葉となる。現地での栽培時には、10~11月頃播種し、収穫は翌年の6~7月頃となるという。花は、茎上部の葉腋から長い総状花序を多数出し、白色4弁の小花を多数つける。果実は2つに仕切られた扁平な分果をつけ、紫褐色の種子を内包する。根は、最大8㎝程度で、多肉質となり、この部位が食用とされる。 | |
履歴 | 本種は、原産地では、2000年程前から栽培されてきたという。 平成2年(1990)に大阪で開催された『国際花と緑の博覧会』で、ペルー政府が本種を紹介したのが、我が国で初めて知られたことになる。 その後、平成9年(1997)ペルーの日系法人により健康食品としてマカが紹介され、翌年にペルー大統領であったアルベルト・フジモリ氏は、ペルーの特産品を紹介に努め、以降、今日では一般に知られるようになり、ペルーからの輸入としては、アメリカに次いで世界2位となっている。 |
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県花・国花 | ||
古典1 | ||
古典2 | ||
季語 | ||
備考 |