検索名	クロムギ（黒麦）		上3図撮影者：東京都　山口米子様 撮影地：東京都薬用植物園↑ 撮影地：筑波実験植物園↑ 撮影者：東京都　中村敏子様↓  撮影地：星薬科大学薬用植物園↑
和名jp	ライムギ
漢字表記	ライ麦
別名・異名 other name	クロムギ（黒麦）
古名 old name
語源 etymology	和名は英名から。 属名はラテン語のsedo(=切る）を語源としているという。家畜の飼料にするために細断したことによると言う。 種小名は「穀物を生ずる」の意。語源は穀物の女神ceresに由来している。
学名sn	Secale cereale
英名en	Rye
仏名fr	Seigle
独名de	Roggen
伊名it	Segale
西名es	centeno
葡名pt	Centio
漢名ch	黒麦
植物分類	イネ科ライムギ属
園芸分類	１～２年生草本
用途use	食用／飼料
原産地 distribution	小アジア地方
花言葉
解説 description	ライムギはイネ科の１～2年草である。草丈は１～１．５４ｍ程度。外見はコムギによく似ている。本種は、根が良く発達する。茎は５、６本程度が束生する。茎先端付近に細毛があり、長さ９～１８㎝程度の穂状花序をつける。本種はオオムギやコムギと相違して他家受粉である。自家受粉した場合には著しく収穫量が減少する。果実はコムギより幾分大きく、長さ8ミリ程度で、表面には皺があり、褐色～紫褐色である。葉はあまり長くなく、灰色を帯びた緑色である。ライ麦は、比較的低温に強く、また、土壌の貧しい地でも栽培が可能であるが、粘土質の地には不向きであるという。
履歴
県花・国花
古典１
古典２
季語
備考