和名jp | コムギ | ↑撮影:GKZ/群馬県玉村町にて↓ 撮影者:神奈川県 池田正夫様↓ ↑撮影地:愛知県弥富市↓ |
漢字表記 | 小麦 | |
別名・異名 other name |
||
古名 old name |
マムギ(万牟岐) コムギ(古无岐) |
|
語源 etymology |
和名は、漢名「小麦」の訓読みから。 属名は「磨いた」に由来している。 種小名は「夏の」の意。 |
|
学名sn | Triticum aestivum L. | |
英名en | Wheat | |
仏名fr | ble | |
独名de | Weizen | |
伊名it | frumento | |
西名es | trigo | |
葡名pt | trigo | |
漢名ch | 小麦 | |
植物分類 | イネ科コムギ属 | |
園芸分類 | 一年生草本 | |
用途use | 穀物 | |
原産地 distribution |
西アジア | |
花言葉 | 富 | |
解説 description |
コムギは、イネ科の一年草である。世界の穀物の中でも最も生産量が多く、世界人口の半分近くの主食となっている。コムギは、かつては炒ったり、粥にして食された。現在では、小麦粉として利用している。パンや麺類のような主食に、或いは菓子類と様々に用いられている。 | |
履歴 | 世界で最も古く栽培されている重要な作物の一つである。我が国へは、イネと同時期頃に渡来したと考えられている。 | |
県花・国花 | ||
古典1 | 『平家物語』 | |
古典2 | 『延喜式』、『本草和名』、『和名類聚抄』、『大和本草』、『和漢三歳図会』、『物品識名』、『本草綱目啓蒙』 | |
諺 | ・大麦は牛の額に作れ、小麦は猫の足跡に三粒ずつ蒔け(小麦が分蘖性に乏しいのでまとめて蒔 けの意。) ・小麦干は嫁と姑のけんかの種(小麦は干しあげるまでに収穫漁が二割も減少することから) |
|
季語 | 夏 | |
備考 | ||
撮影地:咲くやこの花館→ | 撮影者:千葉県 三浦久美子様↓ |
『パイプのけむり』 | 巻数 | 頁数 | タイトル | |
15 | 175 | 「半夏生」 |