和名jp	カブカンラン	撮影者：東京都　山口米子様 撮影地：筑波実験植物園
漢字表記	蕪甘藍
別名・異名 other name	カブタマナ（蕪玉菜） キュウケイカンラン（球茎甘藍） コールラビ
古名 old name
語源 etymology	和名は、ドイツ語の直訳からで、ドイツ語のKohlrabiとはKohl（＝キャベツ）とらび（＝カブ）の合成語である。因みに、ドイツ語のKohlはラテン語の「chol＝茎」に由来している単語である。 属名は、キャベツのラテン古名。 種小名は「食用蔬菜の、畑に栽培の」の意。
学名sn	Brassica oleracea var. gongylodes
英名en	Kohlrabi
仏名fr	Chou-navet
独名de	Kohlrabi
伊名it	cavolo rapa
西名es	colinabo
葡名pt	Couve-rábano
漢名ch	苤 球茎甘藍 大頭菜 結頭菜
植物分類	アブラナ科アブラナ属
園芸分類	二年生草本
用途use	食用
原産地 distribution	キャベツからの作出野菜
花言葉
解説 description	コールラビはアブラナ科の2年草である。本種は、ヨーロッパにおいてキャベツから人為的に選別改良された野菜である。草丈は４５㎝程度となり、茎のカブが径５～８㎝程度の球状に肥大する品種である。本種の若茎には甘味があり、これを食用とすることになる。
履歴	我が国へは明治初期に渡来しているが、あまり普及を見ることは無かった。
県花・国花
古典１
古典２
季語
備考