和名jp	カブ		拙宅にて 撮影者：千葉県　三浦久美子様↓ 撮影地：筑波実験植物園
漢字表記	蕪
別名・異名 other name	カブラ カブラナ カブナ スズナ（古名）
古名 old name	アヲナ（青菜）
語源 etymology	和名の「カブ」は「株」から。 属名はキャベツのラテン古名。 種小名はカブのラテン古名。
学名sn	Brassica rapa L. var. rapa
英名en	turnip
仏名fr	navet
独名de	Rübe
伊名it	rapa
西名es	nabo
葡名pt	nabo
漢名ch	蕪青 蔓青
植物分類	アブラナ科アブラナ属
園芸分類	一年生草本
用途use	食用
原産地 distribution	地中海沿岸及びアフガニスタン地方
花言葉	慈愛
解説 description	タマネギやキャベツとともに、世界で最も古くから栽培されてきた野菜の一つである。現在、我が国のカブは、在来日本品種群、欧州系品種群、中間系品種群の三種に大別される。ダイコンの場合、円柱形の白い食用にする部分は根であるが、カブの場合、食用にする球形部分は根ではなく、むしろ茎に相当することになる点が両者の大きな相違点と言える。カブの草丈は90㎝前後程度。根生葉はへら形で束生し、長さは４０～６０㎝程度。葉の基部は耳状で茎を抱く。３～４月頃、枝先に総状花序をつけ、黄色い十字花を密につける。
履歴	我が国へは１２００～１３００年ほど前に渡来したと推測されている。
県花・国花
古典１	『日本書紀』、『堤中納言物語』、『今昔物語集』、『蕪村句集』
古典２	『倭名類聚鈔』、『本草和名』、『下学集」』、『大和本草』、『和漢三歳図会』、『物類呼称』、『本草綱目啓蒙』
諺	・蕪食うよう→味の悪い食べ物のこと。また、人間味の感じられない人物の意。 ・蕪から菜種まで→何から、なにまで、あらゆるものすべての意。
季語	冬
備考

『パイプのけむり』		巻数	頁数	タイトル
		13	300	「時季遅れ」
		15	96	「佛の座」
		16	187	「藤袴」