和名	カボチャ
漢字表記	南瓜
別名・異名	ナンキン／トウナス
古名
語源	和名は、カンボジャから渡来したことから。／属名の語源はギリシャ語のcucumis(=ウリ）とorbis(=円形）の合成語からで、cucurbitaとはヒョウタンのラテン古名であったという。／種小名は、「麝香の香りのする」の意。
学名	Cucurbita moschata D.※
英名	Pumpkin/squash
仏名	courge		拙庭にて
独名	Kurbis
伊名	zucca
西名	calabacera
葡名	abóobora
漢名	蕃南瓜
植物分類	ウリ科カボチャ属
園芸分類	一年生草本
用途	食用／飼料用／観賞用
原産地	熱帯アメリカ
花言葉	広さ／大きさ
解説	カボチャは、ウリ科の一年草である。我が国へは天文10年（1541年）にポルトガル船によって九州に渡来。我が国の気候に適しており、多くの品種を分化している。ニホンカボチャ、セイヨウカボチャ／ペポカボチャ／ミクスタの４種類に分かれる。前３者が我が国で栽培されている。花色は黄色。栄養価に富む。
履歴	ニホンカボチャは、中央アメリカ原産で、戦国時代にポルトガル船によって１６世紀に九州に渡来した。セイヨウカボチャは、南米原産で、幕末（１９世紀）に渡来した。
県花・国花
古典１
古典２	『大和本草』、『和漢三歳図会』、『物類呼称』、『本草綱目啓蒙』
諺	・南瓜に目鼻→容貌の良くない人のたとえ。 ・陰地の南瓜は這い回るばかり→出世できず下積みでいることのたとえ。
季語	秋
備考	※学名欄に記したのはニホンカボチャの学名である。 因みに、セイヨウカボチャの学名はCucurbita maximaである。

『パイプのけむり』	巻数	頁数	タイトル
	10	5	「浴用料」
	12	97	「金絲瓜」
	14	283	「蔓もの」
	16	252、253	「鹿ヶ谷」
	17	137	「下克上」