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和名jp プチベール
 ↑撮影者:千葉県 三浦久美子様↓

撮影者:東京都 山口米子様↓


漢字表記
別名・異名
other name
古名 
old name
語源
etymology
和名は、品種名の音読みから。
属名は、ラテン語の「キャベツ」から来ている。
種小名はラテン語の「畑に栽培」の意。
品種名は、フランス語のPetit(小さい)とvert(緑)の合成語から。 
学名sn Brassica oleracea 'Petit vert'  
英名en
仏名fr
独名de
伊名it 撮影地(全4図):
西名es 筑波実験植物園
葡名pt
漢名ch
植物分類 アブラナ科アブラナ属
園芸分類 二年生草本
用途use 食用(野菜・青汁・野菜ジュース等)
原産地
distribution
園芸作出品種(日本)
花言葉 祝福/利益
解説
description
プチヴェールは、アブラナ科の2年草である。メキャベツと似た草姿を持つが、葉が頭を持たず、小さな葉がバラの葉何のような形状をしている。茎は直立し、草丈は1~2m程度となる。葉は円形~長円形で、キャベツのようには結球をしないので、不結球キャベツの中の1品種ということになる。 とても栄養価が高く、特に、ビタミンC・カロテン・カルシウムを多く含み、甘味も強い。
履歴 本品種は、昭和55年(1980)に静岡県の増田農場で、ケールとメキャベツとを交配して作出した世界初の「非結球メキャベツ」である。
県花・国花
古典1
古典2
季語
備考