![]()
| 和名jp | プリック・キー・ヌー | ![]() 撮影者:東京都 山口米子様↑ ![]() ↑撮影者:東京都 中村利治様↓ ![]() |
| 漢字表記 | ||
| 別名・異名 other name |
||
| 古名 old name |
撮影地:星薬科大学薬草園→ | |
| 語源 etymology |
和名は、学名の音読みから。 属名はギリシャ語のcapsa(=袋)に由来している。袋状の果実を有することから。 種小名は「低木状の」の意。 品種名はタイ語からで「ネズミの糞のような」の意。 |
|
| 学名sn | Capsicum frutescens 'Phrik kii nuu' | |
| 英名en | Thai pepper prik kee noo | |
| 仏名fr | ||
| 独名de | ||
| 伊名it | Peperone picante | |
| 西名es | 撮影地:タイ・スパ・ンブリー | |
| 葡名pt | ブンチャワ野菜園 | |
| 漢名ch | 辣椒 | |
| 泰名th | พริกขี้หนู | |
| 植物分類 | ナス科トウガラシ属 | |
| 園芸分類 | 多年生草本 | |
| 用途use | 香辛料 | |
| 原産地 distribution |
園芸作出品種(タイ) | |
| 花言葉 | 旧友、雅味、嫉妬 | |
| 解説 description |
プリック・キー・ヌーはナス科の多年草である。草丈は1m前後程度となる。葉は光沢のある披針形で、全縁、鋭頭、基部は葉柄状に細くなり、茎に互生する。7~9月頃、枝先に白色5弁の小花をつける。果実は長さ1.5~3㎝程度の長楕円状で赤熟する。種子の大きさは黄褐色で長さ2㎜程度。本種は、トウガラシの辛さを示すスコヴィル値では5万~10万程度で、等しく激辛で知られるハバネロの10培程度となる。本種は、タイ料理のトムヤムクンでは欠かせない香辛料となっている。 | |
| 履歴 | ||
| 県花・国花 | ||
| 古典1 | ||
| 古典2 | ||
| 季語 | ||
| 備考 | ||