検索名	パセリ
和名jp	オランダゼリ	拙庭にて
漢字表記	阿蘭陀芹
別名・異名 other name	ヨウセリ
古名 old name
語源 etymology	和名は、英名のPersleyからの転訛。 属名はギリシャ語のoetroselium(=岩のパセリ」の意。 種小名は「細葉の」の意。
学名sn	Petroselinum crispum Nyman
英名en	Curly parsley
仏名fr	persil
独名de	Petersilie
伊名it	prezzemolo
西名es	perejil
葡名pt	salsa
漢名ch	欧芹 洋芹菜
植物分類	セリ科オランダゼリ属
園芸分類	二年生草本
用途use	食用／香辛料
原産地 distribution	地中海沿岸
花言葉	祝祭
解説 description	パセリはセリ科の二年草である。比較的丈夫な２年生植物で、草丈は２５～３０㎝程度。春に播種したものは翌年の夏になって花、種子をつけ、そして枯れる。花は５㎝程度のセリ科特有の散形花序で、緑がかったクリーム色である。わが国では葉面が縮れる種をパセリと呼び、縮れのない種をイタリアンパセリと呼んでいる。
履歴	紀元前３～４世紀頃からギリシャやローマでは薬用として利用されていた。北欧方面へは１３世紀に、イギリスへは１５世紀に、アメリカへは１７世紀に伝えられた。 わが国では、貝原益軒の著した『大和本草』（１７０９年）にオランダゼリと出ているのが最初の記録となる。
県花・国花
古典１
古典２	『大和本草』
季語	夏
備考

『パイプのけむり』	巻数	頁数	タイトル
	21	207	「陣笠葉虫」