和名jp	パプリカ
漢字表記
別名・異名 other name
古名 oldname
語源 etymology	和名は、品種名から。 属名は、caps(=袋）に由来している。果実が袋状であることから。 種小名は「一年生の」の意。 品種名は、トウガラシ全般を意味するクロアチア語由来のハンガリー語名の音読みから。
学名sn	Capsicum annuum 'grossum'
英名sn	bell pepper Sweat pepper Green pepper Red pepper	撮影者：神奈川県　池田正夫様 撮影地：愛知県弥富市
仏名fr	Paprika
独名de	Spanischer Pfeffer Gemüse-Paprika Paprika
伊名it	Paprica
西名es	Paprica
葡名pt	Páprica
漢名ch
植物分類	ナス科トウガラシ属
園芸分類	一年生草本
用途use	食用野菜
原産地 distribution	熱帯アメリカ
花言葉
解説 description	パプリカはナス科の一年草である。トウガラシの仲間で、トウガラシの主な辛味成分カプサイシンが劣性遺伝子のためピーマンやシシトウガラシのように、果実に辛味を持たないトウガラシの栽培品種である。パプリカは肉厚で部屋数が３～４室に分けれたベルが後を形成する。果実は幾分大型で、肉厚となり辛味が無い。果実の色は、概して赤・オレンジ・黄色であるが、白色や黒色もあると言う。果皮は幾分硬めであるが豊富な果汁を含み肉厚で糖度も高い。
履歴	渡来時期不詳。
県花・国花
古典１
古典２	『本草綱目啓蒙』
季語
備考