和名jp	パクブン・チーン
漢字表記
別名・異名 other name
古名 old name
語源 etymology	和名はタイの現地名から。 属名はギリシャ語のips(=いも虫）とhomoios(=似ている）の合成語からで、他物にからみついて這い上る習性を表している。 種小名は「水生の」の意。 変種名は「匍匐性の」の意。
学名sn	Ipomoea aquatica var. reptan	撮影者：タイ・メソート市在住　上田勇様 撮影地：メソート市内
英名en
仏名fr
独名de
伊名it
西名es
葡名pt
漢名ch
泰名th	ผักบุ้งจีน
植物分類	ヒルガオ科サツマイモ属
園芸分類	蔓性多年生草本
用途use	食用
原産地 distribution	東南アジア
花言葉	善良な家風
解説 description	パクブン・チーンは、ヒルガオ科の蔓性多年草である。水辺や湿地に育ち、水に浮くように茎は中空になっている。葉は長鉾形～長卵形。花は、写真に見られるようなアサガオのような形状の白色の花をつける。本種は、ヨウサイからの白花変種である。東南アジア諸国では、栽培もするが、自生種も食用にするという。葉も茎も食用とされる。栄養分としてはカロチンを豊富に含んでいるという。
履歴
県花・国花
古典１
古典２
季語
備考