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和名sn バキン
漢字表記 馬芹
別名・異名
other name
クミン
古名
old name
語源
etymology
和名は、漢名の音読みから。
別名の「クミン」は、英名又は仏語の日本語読みから。
属名・種小名はギリシャ語のkymnonを経てラテン語のcuminumとなっているが、ギリシャ語も更にヘブライ語やアラビヤ語に語源を持っている。
学名sn Cuminum cyminum L. 現在写真はありません。
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英名en Cumin
仏名fr cumin
独名de Kreuzkummel
伊名it cumino
西名es comino
葡名pt cominho
漢名ch 馬芹
植物分類 セリ科クミン属
園芸分類 一年生草本
用途use 食用/薬用
原産地
distribution
地中海沿岸
花言葉 憂鬱をはらう
解説
description
バキンは、セリ科の一年草である。草丈は30~60㎝。花は、ピンクか白。種子はクミン・シードと呼ばれ芳香がある。カレーパウダーやチリパウダーの重要成分となる。西洋では、チーズやパン、酒などの風味付けに用いる。
履歴
県花・国花
古典1 『新約聖書』
古典2
季語
備考
『パイプのけむり』 巻数 頁数 タイトル
13 72 「カバ」