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和名jp オオクログワイ
撮影者:千葉県 三浦久美子様 

撮影地:東邦大学野草園↑        
漢字表記 大黒慈姑
別名・異名
other name
シナクログワイ(支那黒慈姑)
古名
old name
語源
etymology
和名は、大形種のクログワイ意から。
属名は、ギリシャ語のeleos(=沼)とcharis(=飾る)の合成語で、沼地性の植物であることから。
種小名は「甘い」の意。
学名sn Eleocharis dulcis 
英名en Chinese water chestnut
仏名fr
独名de
伊名it
西名es
葡名pt
漢名ch 荸薺
馬薺
馬蹄
地栗
植物分類 カヤツリグサ科 ハリイ属
園芸分類 多年生草本
用途use 食用(塊茎)・薬用
原産地
distribution
日本・台湾・朝鮮半島・中国・マレーシア・ミャンマー・ネパール・パキスタン・パプアニューギニア・フィリピン・スリランカ・体・ヴェトナム・熱帯アフリカ・オーストラリア・インド洋諸島・マダガスカル・太平洋諸島
花言葉
解説
description
オオクログワイはカヤツリグサ科の多年草である。概して湿地や浅水の泥中で栽培もされる。泥中を横走する地下茎から茎を出し、株を作る。茎は中空で、草丈は40~70㎝程度となる。葉は、退化して鞘化し、茎を包む。初秋に50㎝程度の花茎を立ち上げ、先端に淡緑色の花穂をつける。晩秋に、地下茎の先端が肥大して径2~4㎝程度となる。外皮は黒褐色で、純白色である。この塊茎を煮るとサクサクした歯触りで、特有の甘味を持つ。
履歴  
県花・国花  
古典1  
古典2  
季語  
備考