和名jp	アオジソ		↑撮影者：神奈川県　池田正夫様↓ ↑撮影地：神奈川県葉山町↓
漢字表記	青紫蘇
別名・異名 other name
古名 old name	撮影地：鶴見川沿いの畑
語源 etymology	和名は、漢名「紫蘇」の音読みから。 属名は東部インド名から。 種小名は「低木状の」の意。 変種名は「鋭形の」の意。 品種名は「緑色の」の意。
学名sn	Perilla frutescens var. crispa f. viridis
英名en
仏名fr
独名de
伊名it
西名es
葡名pt
漢名ch	青紫蘇 蒼蘇 蒼紫蘇
植物分類	シソ科シソ属
園芸分類	一年生草本
用途use	食用／薬用薬用
原産地 distribution	園芸作出品種（日本）
花言葉	よい家風
解説 description	アオジソは、シソ科の一年草である。草丈は50～100㎝程度となる。茎は４稜を有し、直立する。葉は広卵形で、縁に鋸歯を持ち、茎に対生する。本品種は、葉の両面とも緑色で、葉の表面に縮れが入らない。花は茎頂き並びに葉腋に白色の小花を多数見せる。短日とともに開花結実する。ペリルアルデヒド（シソアルデヒド）に由来する独特の香りがある。花・葉・実のどれにも香りがあり、各部分が利用される。
履歴
県花・国花
古典１
古典２
季語	秋（シソ）
備考
撮影者：千葉県　三浦久美子様↓ ↑撮影地：都立薬用植物園↓			↑撮影：GKZ／館林市にて↓