和名jp	アオゲイトウ	↑撮影：GKZ／館林市城沼畔↓ 撮影者：千葉県　三浦久美子様↓ 撮影地：帰化植物見本園↑    撮影地：千葉市坂月川畔↑
漢字表記	青鶏頭
別名・異名 other name
古名 old name
語源 etymology	和名は、花穂が緑色のケイトウであるからか。 属名はギリシャ語のamaranthos(=しぼまない）を語源としている。萼並びに小包葉が萎まないことから、また、別には乾燥に耐えることからとも云われている。 種小名は「反折の」の意。
学名sn	Amaranthus retroflexus
英名sn	Red-root amaranth, Redroot pigweed, Red-rooted pigweed, Common amaranth, Common tumbleweed
仏名fr
独名de
伊名it
西名	Bledo
葡名pt	Beldros Bredos Carurú-gigante Moncos-de-Perú
漢名ch	反枝莧
植物分類	ヒユ科ヒユ属
園芸分類	１年生草本
用途use	食用（若葉・種子）
原産地 distribution	熱帯アメリカ
花言葉
解説 description	アオゲイトウはヒユ科の一年草である。草丈は２０～２００㎝程度に。茎は直立し、緑色～紅色となり、表面に縦筋が走る。葉は長さ２～１５㎝、幅１～７㎝程度の菱形状卵形で、縁には鋸歯がある場合と全縁状の場合とが混在し、茎に互生する。葉は短い葉柄を持ち、葉柄部分で下垂するかのように折れ曲がる。８～１０月頃、各葉腋並びに茎頂から５㎝程度で緑色の花穂を出す。雌雄異花。花後の果実は1㎜程度で、暗褐色～黒色、光沢のある円盤状である。非常にたくさんの種子を産し、しかも種子は長い期間経過しても発芽力を失わず、動物に食された場合にも消化されることはなく、体外排泄されても、そこから発芽が可能と言うことである。
履歴	本種は、本来熱帯アメリカが原産であるが、その繁殖力はすさまじく、世界各地に帰化状態にある。我が国も例外ではない状況にある。
県花・国花
古典１
古典２
季語
備考	本種は腎毒性を有する。