検索名	イトネギ	↑撮影者：東京都　中村利治様↓ 小石川植物園にて 撮影：GKZ／拙庭にて↓
和名jp	アサツキ
漢字表記	浅葱
別名・異名 other name	センボンワケギ イトネギ
古名ol name	アサツキ（阿佐豆木）
語源 etymlogy	和名は、「浅つ葱（き）」の意で、葱よりも緑色が淡いことからと謂われている。 また、別には、ネギに比べて臭気が浅いことからとも謂われている。 属名は、「匂い」を意味するalereまたはhaliumから出たラテン古名。 種小名は「Schoenus(=イグサ）のようなPrasus(=ニラ）」の意。 変種名は「葉の多い」の意。
学名sn	Allium schoenoprasum var. foliosum
英名en
仏名fr
独名de
伊名it
西名es
葡名pt
漢名ch	胡葱
植物分類	ネギ科ネギ属
園芸分類	多年生草本
用途use	食用（薬味）
原産地 distribution	中国／日本／朝鮮半島
花言葉
解説 description	アサツキはネギ科の多年草である。ワケギによく似ているが、もっと細いし、分蘖力がより強い。根には小さなラッキョウのような鱗茎を有している。5月から6月にかけて半球形で紅紫色の花を見せる。花後に葉は枯れるが、秋にまた葉を出し、降霜時まで地上部にある。降霜後、地上部は枯れるが、地下部は越冬する。
履歴
県花・国花
古典１
古典２	『延喜式』、『倭名類聚抄』、『下学集』、『大和本草』、『和漢三歳図会』、『物品識名』、『本草綱目啓蒙』
季語	春
備考