和名jp | イヌビユ | ↑撮影者:タイ市在住 上田 勇様↓ ↑撮影地:タイ・メソート市内↓ 撮影者:神奈川県 池田正夫様↓ ↑撮影地:多摩川畔↓ 撮影地:弥富市↓ |
漢字表記 | 犬莧 | |
別名・異名 other name |
ノビユ(野莧) パク・コム(タイ語名) |
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古名 old name |
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語源 etymology |
和名は、食用のヒユに似ているが、野生種で雑草と見做されることから。 属名はギリシャ語のamaranthos(=しぼまない)を語源としている。萼並びに小包葉が萎まないことから、また、別には乾燥に耐えることからとも云われている。 種小名は、本種のギリシャ古名vlitaを語源としている。 |
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学名sn | Amaranthus blitum | |
英名sn | Purple amaranthus Guernsey pigweed |
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仏名fr | Amarante sauvage Amarabte blette |
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独名de | Aufsteigende Fuchsschwanz | |
伊名it | Amaranto blito | |
西名es | Bledo ataco ataco rastrero |
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葡名pt | Beldros Beldro-manso Bredos Carurú-folha-de-cuia Carurú-vermelho |
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漢名ch | 凹頭莧 野莧 |
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泰名th | ผักขม | |
植物分類 | ヒユ科ヒユ属 | |
園芸分類 | 1年生草本 | |
用途use | 食用(若葉・種子) | |
原産地 distribution |
地中海沿岸地方 | |
花言葉 | ||
解説 description |
イヌビユはヒユ科の一年草である。我が国では、各地の畑地や路傍に見られる野草である。茎は株基から分枝をし、斜上し、草丈は30㎝程度となる。茎葉は、永亜1~5㎝程度の菱状卵形で、縁部は全縁、先端部では浅く凹みを見せ、基部では長い葉柄に連なり茎に互生する。6~11月頃、茎頂並びに茎上部の葉腋に緑色の花穂を出し。花穂には、雄花・雌花が混生する。苞は花被片より短く、先端部は尖らない。花被片は3個。胞果は扁平で、成熟しても緑色となる。 | |
履歴 | 本種は地中海沿岸地方原産種であるが、世界各地で帰化状態にある。 我が国でも、既に江戸期には渡来しており、今日、各地で帰化状態にある。 |
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県花・国花 | ||
古典1 | ||
古典2 | 『物類称呼』、『物品識名』、『本草綱目啓蒙』 | |
季語 | ||
備考 |