和名jp | トウザンショウ | |
漢字表記 | 唐山椒 | |
別名・異名 other name |
ヤカショウ(野花椒) | |
古名old name | ||
語源 etymology |
和名は中国産のサンショウの意から。 属名はギリシャ語のxanthos(=黄色)とxylon(=材)の合成語から。 種小名は「似ている」の意。 |
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学名sn | Zanthoxylum simulans | 撮影者:千葉県 三浦久美子様 |
英名en | Chinese-pepper Chinese prickly-ash Flatsipine Prickly-ash Szechuan pepper |
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仏名fr | ||
独名de | ||
伊名it | 撮影地:東京都薬用植物園 | |
西名es | ||
葡名pt | ||
漢名ch | 野花椒 土花椒 高脚椒 鉄邊鳥不蹈 臭椒 |
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植物分類 | ミカン科サンショウ属 | |
園芸分類 | 落葉小木 | |
用途use | 香辛料/食用(果実・花・新芽・皮)/薬用 | |
原産地 distribution |
台湾・中国 | |
花言葉 | 健康、魅惑 | |
解説 description |
トウサンショウは、ミカン科の落葉樹である。樹高は7m程度となる。葉は長さ7~12.5㎝程度の奇数羽状複葉で、枝に互生する。小葉は長さ3~5㎝、幅1.5~2㎝程度の卵形で、葉の縁には粗鋸歯状の細かな凹凸がが見られる。葉の基部に一対の刺がある。3~5月頃、枝先に淡黄色の花を集散花序につける。花は萼片だけで花弁は無い。果実は径5㎜程度で10月頃に赤褐色に熟し、中には光沢のある径4~4.5㎝程度で黒色の種子が確認できる。雌雄異株。 | |
履歴 | ||
県花・国花 | ||
古典1 | ||
古典2 | ||
季語 | ||
備考 |