和名jp	キダチハッカ
漢字表記	木立薄荷
別名・異名 other name	サマー・サボリー（セイヴォリー）
古名 old name
語源 etymology	属名はギリシャ語のSatyros(=酒の神バッカスの従者で半人半獣の森の神）に由来している。 種小名は、ラテン語のhortus(=果樹園、庭園）に由来している。
学名sn	Satureja hortensis
英名en	Summer savory
仏名fr	sarriette commune Sarriette des jardins Pèbre d'ai	現在写真はありません。 お持ちの方、ご提供下さい。 連絡先は、メニュー頁最下段にあります。
独名de	Sommer-Bohnkraut
伊名it	santoreggia annua
西名es	Ajedrea de jardín
葡名pt	Segurelhas saturejas
漢名ch	夏香薄荷
植物分類	シソ科キダチハッカ属
園芸分類	常緑木本低木
用途use	鉢植え／路地植え（ロックガーデン）／ハーブ／薬用
原産地 distribution	地中海～ヨーロッパ中部
花言葉	興味
解説 description	キダチハッカは、シソ科の常緑低木である。樹高は６０～８０㎝程度。一年草である。茎は直立し、草丈は３０～５０㎝程度。葉は硬く艶がある。６～８月頃に白色の小花を見せる。
履歴	古代ローマ時代からスパイスとして用いられてきたハーブの一種である。ソーセージや詰め物料理、スープ、魚料理、豆料理等に利用されてきた。我が国への渡来時期不詳。
県花・国花
古典１
古典２
季語
備考