和名jp	ペルシャグルミ
漢字表記	ペルシャ胡桃
別名・異名 other name	セイヨウグルミ（西洋胡桃）
古名 old name
語源 etymology	和名は、ペルシャは外来の意味。 属名は、ラテン語のJovis glans(=ジュピターの堅果）の意。その味が美味のため。 種小名は「王者の風格のある、超一流の」の意。
学名sn	Juglans regia
英名en	Common walnut Persian walnut English walnut Eueopean walnut Royal walnut
仏名fr	Noyer commun Calottier Écalonnier Gojeutier Noyer royal
独名de	Echte Walnuss Walnussbaum
伊名it	Noce da frutto Boce bianco
西名es	Nogal común Nogal europeo Nogal español Nuez de Castilla（Mexico)
葡名pt	Nogueira-comum
漢名ch	胡桃
植物分類	クルミ科クルミ属
園芸分類	落葉高木
用途use	食用
原産地 distribution	ヨーロッパ東南部～アジア西部
花言葉	知性／謀略
解説 description	欧米で栽培されているクルミの基本種。樹高は２５ｍ程度となる。樹皮は褐色～灰色で、表面は平滑～縦に割れ筋が入る。葉は２５～３０㎝程度の奇数羽状複葉で枝に互生する。、小葉は長さ６～１５㎝、幅３～６㎝程度の長楕円形で３～９個で構成される。小葉は、縁部には鋸歯を持ち、先端部は尖る。４～５月頃、ほぼ葉の典型と同時に前年枝の葉腋から長さ１０～３０㎝程度の雄花序を下垂し、雌花序は頂芽から穂状花序を直立させ、黄緑色の花柱を見せる。花後には径４～５㎝程度でほぼ球形の堅果をつけ、１０月頃に熟す。外果皮に毛があり、殻は薄く砕きやすい。可食部も多く、品質も優れる。やや耐寒性に弱い。
履歴
県花・国花
古典１
古典２
季語
備考

『パイプのけむり』	巻数	頁数	タイトル
	21	49	「胡桃」