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和名jp チチアワタケ
撮影者:ポルトガル在住
武本比登志/睦子様


撮影地:ポルトガル・アレンテージョ地方
漢字表記 乳粟茸
別名・異名
other name
古名
old name
語源
etymology
和名は、アワテケに似ていて、幼菌時には傘の裏面に乳液状物質を出すことから。
属名は、ラテン語のsuillus(=豚)を語源としている。
種小名は「粒状の」の意。
学名sn Suillus granulatus
英名en Granulated boletus
仏名fr Bolet granulé
独名de Körnchen-Röhling,
Schmerling
伊名it Pinarolo
西名es Boleto granulado,
Pinudi-onddo bikorun,
Molleric granellut
葡名pt
漢名ch 點柄乳牛肝菌
植物分類 イグチ科ヌメリイグチ属
園芸分類 担子菌類
用途use 食用の可否※備考欄
原産地
distribution
北半球温帯以北
花言葉
解説
description
チチアワタケは、イグチ科のキノコである。概して夏~秋に、2針葉マツの林地に発生するキノコである。傘は、始め半球型で、やがて平開する。傘の表面は栗色~黄土褐色で強い粘性があるが、成長と共に粘液がうすくなり黄褐色へと変化する。傘の径は4~10㎝程度。管孔は直生~やや垂生し、鮮黄色~黄褐色、若い時には黄白色の乳液を分泌し、成熟すると褐色のシミになる。柄につばはなく、上下同大で、表面には黄白色~褐色の粒点に覆われている。肉は黄白色で無味無臭。
履歴
県花・国花
古典1   
古典2
季語
備考 一般的に本種は、食用とされるが、消化器系への中毒症状をもたらすとの報告もある。毒性の強さは産地によって異なるという。