検索名 | チクソン | 撮影者:京都府 藤井俊夫様↑ 撮影:GKZ/日光市竜王峡にて↓ |
和名jp | キヌガサタケ | |
漢字表記 | 衣笠茸 | |
別名・異名 other name |
コムソウタケ ツユボウ ツースン チクソン |
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古名 old name |
撮影地:京都府木津川市 | |
語源 etymology |
和名は、レース状のマントを広げた様子を衣笠に見立てたから。 属名は、ギリシャ語のdictyon(=綱)とphora(=持つ)の合成語で、東部から茎を囲んで白く大きな綱状の傘を持つため。 種小名は「包膜のある」の意。 |
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学名sn | Dictyophora indusiata | |
英名en | long net stinkhorn crinoline stinkhorn veiled lady |
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仏名fr | ||
独名de | ||
伊名it | ||
西名es | ||
葡名pt | ||
漢名ch | 竹蓀 仙人帽 |
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植物分類 | スッポンタケ科キヌガサタケ属 | |
園芸分類 | 腹菌類 | |
用途use | 食用 | |
原産地 distribution |
日本/中国 | |
花言葉 | ||
解説 description |
キヌガサタケはスッポンタケ科の茸である。白いレースにも似たマントを広げる美しい茸である。そのために「キノコの女王」とも呼ばれる。とにかく純白食のレースを竹藪などで目にすると、思わずはっとさせられる。ただし、レース状のマントは見事だが、反面で悪臭を放つ点はいただけない。中国料理には、スープの材料として欠かせないキノコであるが、我が国では、あまり食さない。歯切れ、舌触りの良いキノコであるため、中国では人工栽培もされているという。本種は、概して梅雨時~秋に竹林や森に発生するキノコである。殻に入った太さ2~3㎝程度の柄(白色海綿状)の上に径2~4㎝程度の鐘形の笠をつける。笠には網目状の隆起があり、表面にグレバ(胞子液)をつけハエ等を誘引する。更に、笠の内側からは白いレース場のマントをほぼ円錐状に下垂する。このマントは、大きなものでは径20㎝にも及ぶと言う。 | |
履歴 | ||
県花・国花 | ||
古典 | 『物品識名』 | |
季語 | ||
備考 |
『パイプのけむり』 | 巻数 | 頁数 | タイトル | |
22 | 343 | 「編笠茸」 |